获得充足和清洁的淡水对所有生命都至关重要。水对粮食系统的运作也至关重要:既是粮食生产的关键投入,也是加工和制备的关键投入,也是粮食本身的关键投入。水资源短缺和污染日益严重,影响到贫困人口,特别是粮食生产者。营养不良水平也在上升,这与缺水密切相关。实现可持续发展目标2和可持续发展目标6欧宝娱乐地址在线玩是相互依存的。联合国粮食安全峰会应考虑的共同改善粮食系统和水安全成果的解欧宝娱乐尤文图斯官方区域合作伙伴决方案包括:1)加强努力,保留以水为基础的生态系统及其功能;2)改善农业用水管理,为所有人提供更好的饮食;3)减少农场以外的水和食物损失;4)协调水与营养和健康干预措施;5)提高粮食系统的环境可持续性;欧宝娱乐尤文图斯官方区域合作伙伴 6) explicitly addressing social inequities in water-nutrition linkages; and 7) improving data quality and monitoring for water-food system linkages, drawing on innovations in information and communications technology (ICT).
引用
Ringler c;阿邦拉霍,m;Baye k;巴伦,j .;哈菲兹·Mohsin;Lundqvist, j .;米纳克什,j.v.;l·梅塔;Mekonnen d;Rojas-Ortuste f; Tankibayeva, A.; Uhlenbrook, Stefan. 2021. Water for food systems and nutrition. Food Systems Summit Brief. In von Braun, J.; Afsana, K.; Fresco, L. O.; Hassan, M. (Eds.). Science and innovations for food systems transformation and summit actions: papers by the Scientific Group and its partners in support of the UN Food Systems Summit 2021. Bonn, Germany: University of Bonn. Center for Development Research (ZEF). pp.251-259.
作者
- Claudia Ringler,
- 阿邦拉霍,禁闭
- Baye, Kaleab
- 巴伦,珍妮
- 哈菲兹·,Mohsin
- Lundqvist 1月
- 米纳克希,J.V.
- 梅塔,李拉便
- Mekonnen, Dawit
- 罗哈斯·奥图斯特,弗朗茨
- Tankibayeva,阿里娅
- Uhlenbrook,斯蒂芬